PORRIDGE FREDDO

Una grande ciotola di porridge è il modo migliore per iniziare la giornata! Il porridge freddo è un'ottima opzione salutare per la colazione e può essere preparato la sera prima. In questo post, ti mostrerò come prepararlo.

Ingredienti:

Base:

- 30 gr di fiocchi d'avena

- 150 ml di acqua - 70 ml di latte

- metà percoca a cubetti

1° strato:

- 100 gr di yogurt greco - dolcificante q.b - aroma al gusto biscotto 2° strato:

- cremina al cacao Topping: - percoca - un biscotto sbriciolato

- cocco rapè - sciroppo d'acero

Preparazione: 

•  Mettere in un pentolino l’acqua, il latte e i fiocchi d’avena. Lasciare cuocere per 10 minuti. •  A metà cottura aggiungere metà percoca tagliata a cubetti. • Lasciare bollire a fuoco basso fino a quando non si ha una consistenza cremosa. • Versare il porridge in una ciotola, aggiungere lo yogurt greco e la cremina al cacao.  Lasciare riposare in frigorifero per minimo 2 ore. •  Guarnire con la percoca, un biscotto sbriciolato, il cocco rapè e lo scrippo d'acero.