PORRIDGE D’AVENA

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta per preparare il Porridge, una zuppa d’avena semplice e veloce da preparare, ideale per una colazione energetica e dietetica.

Ingredienti:

– 150 ml di latte di soia – 150 ml di acqua – 40 gr di fiocchi d’ avena – un pizzico di sale – un cucchiaino di miele – frutta fresca q.b

Preparazione:

•  Mettere in un pentolino l’acqua, il latte e i fiocchi d’avena. Lasciare cuocere per 10 minuti. •  A metà cottura aggiungere il pizzico di sale, la cannella e il miele. • Lasciare bollire a fuoco basso fino a quando non diventerà una pappetta. • Nel frattempo preparare la frutta. • Versare il porridge in una ciotola e guarnire con la frutta fresca.