POLPETTINE CON ERBE AROMATICHE, TONNO E RICOTTA

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta per preparare le polpettine con tonno,erbe aromatiche e ricotta. Le polpettine al forno sono un secondo piatto delizioso e velocissimo da preparare.

Ingredienti:

– 160 gr di tonno al naturale – 250 gr di ricotta – un uovo – 20 gr di parmiggiano reggiano – pangrattato q.b – erbe aromatiche q.b Preparazione:

• In una terrina mescolare la ricotta, il tonno, l’uovo, il parmiggiano reggiano e le erbe aromatiche. • Aggiungere il pangrattato fino a rendere il composto compatto. • Formare le polpettine e passarle nel pangrattato. • Infornare con un filo di olio in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti