FIT CHEESECAKE CON MARMELLATA DI CILIEGE E CIOCCOLATO FONDENTE

Ingredienti:

Base:

– 40 gr di fette biscottate integrali (oppure biscotti o weetabix)

– acqua q.b ( potete utilizzare anche olio di cocco o latte )

Crema:

– 70 gr di yogurt greco

- 40 di philadelphia active

– dolcificante q.b

- cannella q.b

Topping:

- 25 gr di marmellata di ciliege

- 8 gr di cioccolato fondente

Preparazione: 

• Tritare finemente le fette biscottate e mescolarle con l'acqua fino ad ottenere un composto compatto.

• Appoggiare il coppa pasta su un piattino, versare il composto e pressare bene sul fondo e sul bordo con un cucchiaino in modo da ottenere uno strato omogeneo.

• Aggiungere la crema e infornare a 170°C per 20 minuti.

• Una volta raffreddata sfilare delicatamente il coppa pasta.

• Guarnire con la marmellata e il cioccolato fondente.