CIOCCOLATINI RIPIENI CON BURRO D'ARACHIDI E ZUCCA

Ingredienti x 12 cioccolatini grandi:

- 100 gr di farina d'avena

- 10 gr di farina d'avena aromatizzata al gusto biscotto

- 150 gr di zucca delica già cotta

- 50 gr di burro d'arachidi alla cannella

- 15 gr di miele

- cannella q.b

Per la copertura: - 150 gr di cioccolato fondente

Per la superficie: - un biscotto sbriciolato

Preparazione:

• Mescolare la zucca con la farina d'avena, il miele, il burro d'arachidi e la cannella.

• Mettere il composto in congelatore per 30 minuti perché risulterà appiccicoso.

• Formare le palline con l'aiuto di 2 cucchiaini e metterle in congelatore per almeno un ora.

• Fondere il cioccolato in microonde, immergere le palline e decorare con il biscotto sbriciolato.