BARRETTE ENERGETICHE SENZA COTTURA || solo 4 ingredienti! |

Quando ho creato per la prima volta le barrette energetiche in casa sono rimasta davvero sorpresa. Non riuscivo a credere che fossero cosi semplici e veloci da preparare. Hanno un sapore davvero gustoso e possono essere conservate per molto tempo in frigorifero o in congelatore.

Le barrette energetiche sono uno ottimo spuntino per merenda o dopo un allenamento, danno l'energia e i nutrienti necessari per aiutare il corpo a funzionare correttamente durante il giorno.

ingredienti x 12 barrette:

-200 gr di datteri

-100 gr di mandorle

-100 gr di anacardi

- 15 gr di cacao amaro

Preparazione:

• Mettere tutti gli ingredienti nel mixer e frullare fino ad ottenere un composto sodo, leggermente appiccicoso.

• Rivestite una teglia con della pellicola, adagiare il composto all'interno e schiacciare bene con le mani leggermente bagnate.

• Mettere il panetto ottenuto in frigo a riposare per almeno un ora.

•Togliere le barrette dal frigorifero e tagliare della grandezza che preferite.